（记者姜嗯吖日报道）

　　近日，关于食品安全问题的报道频频见诸报端，肥料也再次旧事重提，引发质疑。多年来，争论从未肥前停止。在当前时期，科学施肥，如何理性看待，找到给予，不应用之间的合理的“度”？对此，记者采访了资源与环境学院院长，中国农业大学张福锁。

　　“％？％掺混肥全自动生产线粮食产量来自化肥，大约有一半的世界人口都依赖于化肥。“

　　化肥的使用具有比多年的历史，而我们大量使用化肥，从改革开放之初。当时，化肥对粮食生产起到了“神奇效果”，已成为“硬包找到”稀缺农业。我们要不断提高生产和化肥的供应非常昂贵的努力，化肥的使用，以达到国家。吨，而今年。吨，年内增长了几千倍。

　　但现在，这个数字已经多次挨批。用于治疗遭遇冰火两重天化肥，张福锁告诉记者，研究表明，世界％？粮食产量％来自化肥，现在大约有一半的世界人口都依赖于化肥。

　　从我们的角度来看，增加化肥施用量的过程，是中国粮食的快速发展，跃上了一个过程，中国的较高水平，在世界上也可耕地面积的百分比喂的过程中，世界人口％。从今年，我们从粮食作物总产。增加到约亿吨。一亿吨。其中，所述区域没有实质性的改变，从所述平均产量。T /公顷。T /公顷，增加了。时间。在这个过程中，化肥发挥了至关重要的作用，可以说就没有肥料“猪粪脱水机生活费”。

　　此外，化肥本身也应该是科学的认识。张福锁说，化肥对作物的化学物质提供养分，只能提供作物养分的合理应用，以提高作物产量，还能提高农产品质量，提高营养价值。

　　“化肥的使用是高是不争的事实，但与中国的国情是分不开的。“

　　张福锁坦言，过量施肥存在的问题。以公斤为单位，根据农作物种植面积计算，每公顷化肥使用，在中国与其他国家相比，氮用量最大的，我国是水稻氮素肥料投入公斤/公顷，日本和韩国是公斤/公顷，公斤/公顷； 我们的玉米氮输入公斤/公顷，美国低于公斤/公顷。

　　“化肥的使用是高是不争的事实，但与中国的国情是分不开的。“张说锁。首先，中国的人均亩细牛粪有机肥烘干机分是不是在生产的分散经营模式，此事由氮肥几斤几两来确定是在这么小的面积非常困难的操作。二，低产田占以增加生产的耕地近％，具有多功能肥料。而这在发达国家大都采用主要的娱乐和生态功能，不用于食品生产。再次，化肥的机械化水平低，化肥仍然采用手工操作为主，很难做深入的应用和精密应用。

　　当然，化肥生产效率也不是不可能实现。张福锁说，现场测试结果表明，中国农业大学，可能是小麦，玉米氮肥控制一下？公斤/公顷，比化肥的农民％以上的数额，不仅降低产量也增加？％。

　　“要真正实现在家庭中的科学施肥，完全不同的地块是一个系统的工程，技术，政策和农民行动必须结合。“

　　“不过，对每家每户实现，完全不同的情节科学施肥是一项系统工程，技术，政策和农民行动必须结合。“张福锁说过量施肥的问题，不只是技术问题，经济问题，还是社会问题，民生问题，解决过量施肥的问题，必须始终坚持”施提高肥料，肥料应用经济学，应用环保肥料。“。

　　目前，国家已经采取了措施，以促进普及科学施肥技术。在农业部在全国推行测土配方施肥，目前项目已覆盖所有农业县。从几年场测试结果看农业，土壤测试和作物小麦，玉米和水稻的农民肥料比常规化肥生产亩增kg以上，系由每亩比常规化肥氮率约？公斤减到。此外，该组织目

　　此外，张福锁认为，要解决过度化学肥料的问题需要多管齐下：第一，进一步加强测土配方施肥技术集成与示范工作，采取整村，整村，整建制的方式圆推广测土配方施肥。二，促进肥料产业升级，从数量，以确保提高质量，刚刚从化肥生产，为化肥需求，为农业服务。第三，国家应加快出台相关法律，法规的肥料，科学合理使用化肥，以提供制度保障。