统计显示，北京大蒜价格涨跌一般以年为周期。（资料图片）本报记者汪雷赊

　　大蒜的季节，大蒜美元走，在大蒜价格下降至底部。来自新兴市场的统计，北京大蒜元/公斤目前的批发价格，仅去年批发价/。

　　新市场的最大的大蒜红马万亿的批发商预测，价格将继续下降，今年，大蒜，“前一个月的热，大蒜必须销售出去，不卖孩子长芽，就坏了。一个月后，才有可能储存起来。“

　　【市场调查】

　　在价格上收获大蒜降

　　五一时许，一场大雨后，许多新兴市场平静。大蒜交易区，少忙里忙过去。

　　一些批发商蒜坐在卡车床上一堆，你有没一搭聊着一坐，顺便避免了零星小雨。

　　马绍红色的东西大蒜从该国最大的贸易集散地 - 山东金乡，约吨大蒜每天的交易，占吨麻新兴市场，他在这个市场上的大蒜批发商识别为一个数。

　　每年六，七月份，大蒜是新上市的季节，陈蒜退市，大蒜大量新的集中采购，“这本来应该是旺季，但是大蒜有销量下降。“马绍雄，不得不卖掉车，每天大蒜，百十来吨，现在能卖三路车，每天吨。

　　在今年销售下滑相比，降幅大蒜的价格更是惊人。据马少红，山东金乡，现在的大蒜收购价。元/公斤，而去年同期，大蒜的收购价格已攀升至阻挡不了多少钱，“蒜农肯定是赔钱。“

　　“去年我们去蒜金乡收不上来，当地经销商没有库存的手中，蒜农不得不去走的很近，但价格每天都在涨。反过来全年大蒜价格每天下跌，金乡县汽车无处不在，无处不大蒜。“马少红说，最近蒜都不敢收多收的每一个，因为几天大蒜的价格有所下降，批发方面有损失。

　　十年来，超过一百万马批发大蒜收入，他说，今年的几十万美元的总和。

　　这导致了今年的大蒜根本原因批发商便宜大蒜收获。

　　新兴市场企业丁书宽，山东黄金乡下人，与马兆红不同的是，他卖的大蒜都是自己家里种，“蒜亩栽去年和今年特别好是卖，把种植的万亩大蒜。“丁书宽说一下大蒜目前的价格，一亩地要付出元，亩土地即万元。他们没有种植大户，工资是小本经营。

　　蒜农囤积惜售

　　丁广为该书分为“年度的大小”周期有王振东，他是成千上万的山东金乡蒜农的一般一年，他家所有的万亩种植大蒜，收获回家，让王振东吨大蒜太便宜的”聚集，就惜售。“王振东等待，希望能够把蒜价。

　　“但是最多也就能放一个月，不能把。“说着王振东，一个月大蒜在家不分贵贱后必须出售。王振东感到困惑，这是因为过去十年中最有成效的一年蒜“蒜质量好，皮厚，头大，无可挑剔，但只是一个会买它。“

　　在长途电话，这家伙山东反问记者：“你说我也把这个大蒜回家了？你要下强制式搅拌机跌？“我看到了蒜农的未来，只能等待一个未知的结果。

　　据了解，该国的主要产地已经出现惜售大蒜囤积现象，价格太低，因为新蒜，大蒜堆了很多蒜农将是在家中，并不急于出售。他们预计大蒜价格，然后选择出售。

　　大蒜一直在做批发生意十几年红马万亿今年的蒜价，但随后没有信心，他说，现在还没到大蒜的最基础，当下降的预期必须保持两三个月。马兆红认为，蒜农囤积惜售不确定集中不出货，一旦蒜农，蒜价可能会出现短暂的反弹。然而，由于季节性因素，只需保存当前大蒜现场，我们都专注于一个月内出货量可能会跌落到糟糕。

　　“我们一般从九月，货物仓储启动，保持销售的这个冬天和明年大蒜的储存部分，也就是我们常说的陈蒜。“马绍红，大蒜价格可能迎来一个拐点已经止跌九月”，但也只是有这种可能性，谁也说不好市场。“

　　中国科协农业市场，新兴市场的总裁，董事长张曦认为，今年的蒜价走势已定型，到四月或五月明年不会上涨，“毫无疑问，今年是廉价大蒜的一年大价钱。“

　　【原因分析】

　　信息不对称导致秒杀

　　市农委主任流通任荣认为，农产品价格上涨的主要原因是信息不对称，来源和产地都之间的信息不对称，也有农民之间的多个方向和市场信息不对称。任荣例如，山东蒜农可以知道周围的比赛多少大蒜，但是不知道在全国各地都种植了很多大蒜。信息不对称导致的被动农民。任荣说，规模化生产和管理的实施，应该是农业的未来趋势。例如，采取合作联盟的

　　中国社科院在农业经济与发展王济民的看法研究所农业科学院研究员与任荣一致。王济民认为，价格上涨的主要原因，并落在大蒜等周期性循环是不公开的信息，当地政府和农业部门应该尝试改变价格，生产，消费和其他信息及时发布，确保农民充分了解情况，提高自己的素质，让农民知道如何使用这些信息。

　　农产品市场，新发公司董事长张希也对此深有感触的中国协会主席，他回顾说，在山东金乡大蒜的价格非常低，“有人给我们一个所谓的市场，说你把它拉蒜白扯。我们用来拉回来，头发的批发价出八是不够的运费，蒜农是血本无归。“

　　“种植者赔钱连续三年，谁都不敢种植，每年种植面积大蒜全国跌至五百万亩，不到半年以前的结果疯涨的大蒜价格。今年种植面积恢复大蒜丰收，供求关系和出现的问题。“张希说，除了信息不对称，依赖于天气也是造成农产品，如绿豆价格的大起大落更昂贵去年的一个重要原因，主要是由于绿豆的抗旱东北三省作物，导致供应和需求。

　　[专家建议]

　　农业生产要增加计划

　　对于农产品价格上涨和频繁的“蒜贱伤农”，新市场的周期性循环，董事长张曦认为，在生产，政府应加大计划。目前，中国主要是小规模农业生产，农民今年种植的股票，像什么，看价格，一旦大蒜价格，农民种植大蒜，一旦最低那种小农。政府干预的这一结果对辊挤压造粒机，产生了越来越多的“蒜贱伤农”现象。

　　张曦认为，必须是“混点计划”，在现有的市场经济。他建议，政府应采取农业合作社或合作组织，农业生产形式。“应该有一个专门的政府部门，领先于中国的全年统计数据的需求到底有多大的大蒜，有多少亩大蒜品种适当，有没有这样的统计数据。我们不能总是让蒜价大起大落，而高而低，损害了农民的利益。“

　　对于目前的下跌大蒜，王济民研究员建议政府应该考虑介入循环，如政府采购，储备大蒜或采取其他形式的农场，集中采购的实施，最大程度地减轻了农民的损失。

　　【数据分析】

　　大蒜价格上涨，并在周期下降

　　据统计佟伟双桥市场分析，到年中，它一直在大蒜价格高，导致农民种植规模的盲目扩张，今年最终使得成为了大蒜市场的“大年”。

　　从展会官方统计数据，在全国％，增幅比去年同期大蒜的种植面积，在山东金乡大蒜收获面积只有一个县城达到。穆比去年多。英亩，同比增加。％，产量同比增长。％，创历史最高水平。大蒜收获导致供大于求，大蒜价格暴跌。

　　来自山东金乡大蒜展示销售价格统计，每年，当地的大蒜收购价一路飙升，最高。元/公斤。今年后，大蒜价格跌到了谷底，最低卖每公斤四美分。几年以来，大蒜价格再次上涨。今年以来，大蒜价格继续下滑。

　　与购买价款曲线山东金乡大蒜不谋而合，大蒜的新兴市场批发价格也呈现出离心式脱水机同样的曲线，因为大蒜价格在几年波动约一个时期，像过山车，第一次高潮两年来，然液体水溶肥桶装生产线后陷入两年来，跟着由周期。

　　来自专业机构的监测数据表明，在所有农产品价格变动大蒜，生姜，土豆连续多年存在穗状波浪周期。